Pancakes

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PANCAKES



Ingrédients pour 10 pancakes

- 180g de farine
- 1 demi sachet de levure chimique
- 40g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 25cl de lait
- 30g de beurre

Préparation

Dans un saladier, versez la farine, la levure et le sucre. Mélangez.
Ajoutez l'oeuf et versez le lait tout en remuant.
Faites fondre le beurre puis ajoutez-le à la préparation. Mélangez.
Faites chauffer une poêle que vous aurez légèrement huilée.
Versez une demi louche de pâte.
Lorsque des bulles/trous se forment à la surface, retournez le pancake.


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