Cookies vanillés aux pépites de chocolat

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Ingrédients

- 85g de beurre pommade
- 85g de cassonade
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 150g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100g de chocolat noir haché grossièrement

Préparation
  
Mélangez le beurre avec le sucre, puis ajoutez l'oeuf et la vanille. Mélangez.
Incorporez la farine et la levure sans pétrir de trop. Ajoutez les pépites de chocolat.
 Faites des petits tas sur une feuille de papier sulfurisé. Faites cuire pendant 10/11 minutes (surveillez la cuisson!) à 180°C.



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